Trẻ bị táo bón nên ăn gì? Những thực phẩm tốt cho bé táo bón

Táo bón không những là nỗi ám ảnh kéo dài của rất nhiều bạn nhỏ mà còn là nỗi lo lắng của hầu hết các bậc cha mẹ. Bệnh táo bón ở trẻ em có rất nhiều nguyên nhân, trong đó một phần rất lớn là do ăn uống. Một chế độ ăn uống hợp lý sẽ giúp trẻ đi ngoài được dễ dàng hơn, góp phần đẩy lùi chứng bệnh dai dẳng này.

Vậy bé bị táo bón nên ăn gì ? Nguyên tắc chung thì trẻ nên ăn các loại thực phẩm giàu chất xơ, có tính nhuận tràng, hạn chế ăn đồ cay nóng, đồ ngọt, đồ chiên rán nhiều dầu mỡ.

Dưới dây là một số loại thực phẩm rất tốt để lên thực đơn cho trẻ bị táo bón.

Các loại rau dành cho trẻ táo bón

Rau không những là nguồn cung cấp chất xơ rất lớn mà còn rất giàu vitamin và vi chất cần thiết cho trẻ. Nên chọn cho trẻ ăn các loại rau có màu xanh đậm, sẽ có hàm lượng chất xơ cao hơn. Một số loại rau có thể kể đến như:

– Rau bina (hay còn gọi là rau chân vịt, cải bó xôi) trị táo bón cho trẻ

Rau bina cung cấp một lượng chất xơ lớn. Ngoài việc dùng để bổ sung vào chế độ ăn cho trẻ bị táo bón, rau bina còn rất giàu các vi chất như beta-carotene, vitamin C, vitamin E, canxi và sắt. Có tác dụng rất tốt trong việc phòng ngừa và hỗ trợ điều trị bệnh thiếu máu do thiếu sắt, duy trì thi lực tốt, tăng cường sức đề kháng và hỗ trợ trẻ tăng trưởng tốt.

– Súp lơ (bông cải xanh) dành cho bé táo bón

Súp lơ cũng là một loại rau rất đáng để bổ sung vào chế độ ăn cho bé bị táo bón nhờ hàm lượng chất xơ rất cao. Ngoài ra súp lơ còn rất giàu cái loại protein dễ tiêu hóa, giúp giảm chứng viêm đau và giảm cholesterol trong cơ thể. Đặc biệt súp lơ dễ ăn và vị ngọt tự nhiên của súp lơ được rất nhiều trẻ yêu thích.

– Rau mồng tơi trị táo bón cho bé

Rau mồng tơi ở một số địa phương còn gọi là rau mùng tơi – một món ăn trị táo bón cho bé không thể không kể đến. Mồng tơi rất quen thuộc, có tính hàn, nhuận tràng, thanh nhiệt ngoài ra còn giúp đào thải chất béo rất tốt cho người có mỡ máu và đường huyết cao.

Ngoài ra còn có rất nhiều loại rau có thể làm thực phẩm trị táo bón cho bé như: rau lang, rau dền, bắp cải, rau đay, rau ngót…

Lưu ý khi sử dụng rau làm món ăn cho trẻ bị táo bón: Khuyến khích làm món luộc hơn món xào để hạn chế dầu mỡ, chỉ chế biến vừa chín tới, không nên ninh nhừ vì sẽ làm giảm đi đáng kể lượng chất xơ và các vitamin sẵn có.

Các loại củ dành cho trẻ táo bón

Các loại củ có thể làm món ăn chữa táo bón cho trẻ rất tốt như:

– Củ khoai lang phòng, trị táo bón cho bé

Rau lang có thể làm thức ăn cho trẻ bị táo bón rất tốt, nhưng củ khoai lang cũng không hề kém cạnh. Trước đây do tình hình kinh tế còn khó khăn, ở nước ta khoai lang là một trong những nguồn lương thực chính. Hiện nay do điều kiện vật chất đã tốt hơn thì khoai lang thường được dùng làm các món ăn “chơi” nhiều hơn là sử dụng như một loại lương thực.

Khoai lang rất giàu chất xơ, có vị ngọt, tính bình, không độc. Tác dụng của khoai lang là nhuận tràng cực tốt, bổ tì vị, tiêu ung nhọt…

– Củ cà rốt cho bé táo bón

Cà rốt giàu chất xơ nên rất phù hợp để làm thức ăn chống táo bón cho trẻ. Không những thế cà rốt còn cung cấp một lượng lớn vitamin A giúp sáng mắt, chống oxy hóa và giảm nguy cơ ung thư.

Lưu ý: Cà rốt rất tốt cho bé bị táo bón nhưng do hàm lượng chất xơ không hòa tan rất cao nên chỉ nên dùng với một lượng nhỏ (không quá 150 gram/tuần và chia làm nhiều bữa). Nếu cho ăn quá nhiều cà rốt sẽ làm tình trạng táo bón ở trẻ trở nên nặng hơn.

– Khoai tây

Ngoài khoai lang ra thì khoai tây cũng là thực phẩm chống táo bón cho trẻ rất tốt. Tuy nhiên nên hạn chế chiên, xào mà nên luộc chín và nghiễn nhuyễn khoai tây ra cho trẻ ăn để giữ được nhiều dinh dưỡng hơn cũng như tránh được tác dụng không tốt của dầu mỡ..

Các loại quả trị táo bón cho trẻ

Ngoài các thực phẩm làm thức ăn trị táo bón cho trẻ, chế độ ăn cho trẻ táo bón không thể thiếu được các loại trái cây, một số loại trái cây nên sử dụng như:

– Quả lê cho bé táo bón

Lê là một trong những loại quả rất dễ ăn và hầu hết các bé đều thích, đây là loại thuốc giúp nhuận tràng tự nhiên nhất và rất tốt cho dạ dày của trẻ. Không những hàm lượng chất xơ cao mà quả lê còn rất giàu vitamin C.

– Quả mận trị táo bón cho trẻ

Mận là một những loại quả rất đáng để thêm vào thực đơn cho bé táo bón bởi vì trong loại quả này có chứa hàm lượng chất xơ, vitamin A và kali cao. Ngoài ra, chất sorbitol với công dụng nhuận tràng có trong quả mận cũng là lý do khiến nhiều người chọn cho bé ăn khi bị táo bón.

Nếu không mua được mận tươi, cha mẹ cũng có thể mua mận khô để thay thế. Trong mận khô vẫn có đủ các chất xơ hoà tan, chất xơ không hoà tan và chất chống oxy hoá. Mận khô hiện được bán khá phổ biến trên thị trường và gần như mùa nào cũng có.

– Đu đủ chín dành cho bé táo bón

Trong đu đủ có chứa loại enzym tiêu hóa tự nhiên là papain, loại enzym hỗ trợ quá trình tiêu hóa thức ăn và đào thải chất cặn bã, ngăn ngừa ung thư đại tràng. Và tất nhiên đu đủ cũng là một nguồn cung cấp chất xơ dồi dào.

– Quả bơ trị táo bón cho trẻ

Quả bơ giàu chất xơ, carbohydrate và các chất béo lành mạnh nên có tác dụng trị táo bón và rất tốt cho sức khỏe. Ngoài ra bơ còn có tác dụng chống viêm, ổn định huyết áp và ngăn ngừa bệnh tim mạch.

Ngoài những quả kể trên còn rất nhiều loại quả khác rất giàu dinh dưỡng có thể giúp cha mẹ giải tỏa băn khoăn “trẻ táo bón nên ăn gì”, ví dụ như: chuối chín, cam, bưởi, táo, xoài, thanh long, dưa hấu, cà chua…

Lưu ý khi sử dụng trái cây để lên thực đơn cho trẻ táo bón: Sử dụng trái cây sạch, đảm bảo và có nguồn gốc rõ ràng. Cho trẻ ăn cả cái sẽ tốt hơn là ép nước cho trẻ uống.

Các loại hạt trị táo bón cho trẻ

Ngoài các loại rau củ có thể dùng làm thực phẩm chữa táo bón cho trẻ thì các loại hạt cũng có vai trò rất tốt.

– Yến mạch

Yến mạch là thức ăn trị táo bón cho trẻ rất hiệu quả. Trong bột yến mạch có chứa nhiều chất xơ tự nhiên và các thành phần khác như thiamine, selen, kẽm, sắt, protein, carbohydrate phức tạp.

Mẹ có thể cho trẻ dùng bột yến mạch vào bữa sáng, vừa cung cấp đủ năng lượng cho trẻ hoạt động lại vừa tốt cho hệ tiêu hóa.

– Vừng đen (mè đen)

Vừng đen giàu chất xơ, canxi, magie, phốt pho, kẽm… Ngoài tác dụng trị táo bón nó còn giúp nhuận tràng, sáng mắt, phát triển cơ bắp và bồi bổ ngũ tạng.

Ngoài ra còn có một số loại hạt khác cũng rất tốt cho bé bị táo như: Các loại đỗ, hạt chia, hạt lanh… Cha mẹ cũng nên lưu ý các loại hạt ngũ cốc nguyên cám bao giờ cũng có hàm lượng chất xơ và dinh dưỡng cao hơn ngũ cốc đã tinh chế.

Một số loại thực phẩm trị táo bón cho trẻ khác

Ngoài các loại rau, củ, quả, hạt trị táo bón rất tốt cho trẻ kể trên thì câu hỏi “bé bị bón nên ăn gì” vẫn chưa có được một đáp án đầy đủ nếu thiếu hai cái tên kể dưới đây:

– Mật ong

Mật ong là một sản vật quý mà thiên nhiên ban tặng cho con người, nó có tác dụng trị rất nhiều các loại bệnh, trong đó có cả táo bón.

Mật ong nguyên chất giàu chất xơ và chứa cả các enzym hỗ trợ rất tốt cho tiêu hóa. Ngoài ra mật ong có tính hấp thụ nước giúp giữ cho phân trong ruột già không bị khô cứng, có tác dụng như một chất bôi trơn giúp phân dễ dàng ra ngoài hơn.

Lưu ý: Nên sử dụng mật ong tự nhiên nguyên chất để có tác dụng tốt hơn.

– Sữa chua

Sữa chua rất tốt cho sức khỏe và hệ tiêu hóa của trẻ nhỏ. Nó cung cấp một lượng lợi khuẩn rất lớn giúp cân bằng hệ vi khuẩn đường ruột, cho hệ tiêu hóa khỏe mạnh, phòng ngừa và điều trị táo bón hiệu quả.

Lưu ý khi sử dụng sữa chua:

+ Không dùng cho trẻ dưới 6 tháng tuổi.

+ Không đông đá sữa chua vì sẽ làm giảm số lượng lợi khuẩn.

+ Không cho trẻ nhỏ ăn sữa chua lạnh đề phòng các bệnh đường hô hấp trên.

Ngoài những thực phẩm trị táo bón cho trẻ kể trên, có một giải pháp để phòng ngừa và điều trị táo bón cho trẻ cực kỳ hiệu quả hiện nay được rất nhiều mẹ tin dùng đó là Bột Rau Xanh Rooty Nhật Bản.

ROOTY là loại bột rau xanh nhật cao cấp được nhập khẩu nguyên hộp về Việt Nam, rất được tin dùng để điều trị táo bón nhờ những ưu điểm sau:

– Cung cấp một lượng lớn chất xơ cả hòa tan và không hòa tan chiết xuất từ 18 loại rau củ quả giàu dinh dưỡng, được tuyển chọn kỹ càng theo tiêu chuẩn hữu cơ nông nghiệp Nhật Bản JAS.

– Đồng thời Bột Rau Xanh Rooty cũng cấp một lượng lợi khuẩn cực kỳ lớn: 15 tỷ lợi khuẩn/gói 4gram – tương đương với lượng lợi khuẩn có trong 14 hộp sữa chua.

– Cung cấp một lượng lớn canxi, vitamin và khoáng chất, giúp trẻ ăn ngon miệng, hấp thu tốt và tăng cường sức đề kháng.

– 100% chiết xuất tự nhiên, việc sử dụng ROOTY là an toàn tuyệt đối, không có tác dụng phụ và có thể sử dụng lâu dài. ROOTY đã nhận được nhiều giải thưởng chất lượng của Châu Âu và được Hội đồng thẩm định thực phẩm chức năng Nhật Bản NPO công nhận là “Thực phẩm bổ sung an toàn”.

– Hương vị trái cây cực kỳ thơm ngon, phù hợp với trẻ nhỏ, sử dụng đơn giản, dễ dàng.

Trên đây là danh sách thực phẩm trị táo bón cho trẻ hiệu quả và rất quen thuộc trong cuộc sống, khi vọng những thông tin này đã phần nào giải đáp được câu hỏi “trẻ bị táo bón nên ăn gì ?” đã làm đau đầu không ít cha mẹ. Nếu cần được tư vấn thêm xin vui lòng liên hệ, các chuyên gia của ROOTY luôn sẵn sàng trợ giúp.