Hướng dẫn và lưu ý quan trọng khi bổ sung chất xơ cho bé

Chất xơ là gì? Chất xơ có ở đâu?

Chất xơ là xơ của thực phẩm có nguồn gốc thực vật và có hai loại là chất xơ hòa tan và chất xơ không hòa tan.

Chất xơ hòa tan là dạng chất xơ khi đi vào ruột bị tác động của vi khuẩn đường ruột, có thể hấp thu nước và trở thành dạng chất gel, chất xơ hòa tan thường có trong các loại đậu, yến mạch, lúa mạch và một số loại trái cây…

Chất xơ không hòa tan đúng như tên gọi của nó sẽ không tan trong nước, không thay đổi hình dạng khi đi qua đường ruột, chất xơ hòa tan có nhiều trong ngũ cốc nguyên hạt, hạt, các loại trái cây và rau xanh đặc biệt là trong hạt, vỏ, thân cuống.

Vai trò của chất xơ đối với hệ tiêu hóa – Vì sao phải bổ sung chất xơ cho bé?

Không chỉ cần thiết phải bổ sung chất xơ cho trẻ mà phải bổ sung cho tất cả mọi đối tượng vì những lợi ích cực kỳ quan trọng sau củ chất xơ:

– Vai trò của chất xơ không hòa tan:

+ Giúp đại tiện thuận lợi, hạn chế táo bón và các bệnh liên quan giúp hệ đường ruột khỏe mạnh và ngăn ngừa ung thư đại, trực tràng.

+ Làm tăng cảm giác no hạn chế ăn nhiều giúp ngăn ngừa tình trạng béo phì ở trẻ.

– Vai trò của chất xơ không hòa tan:

+ Giảm hấp thu các chất béo, đường, giảm cholesterol trong máu giúp ổn định đường huyết và phòng chống bệnh tim mạch.

+ Làm giảm cảm giác đói giúp hạn chế ăn nhiều chống béo phì.

+ Làm mềm phân, phân dễ di chuyển hơn giúp phòng chống táo bón.

+ Giúp tăng lượng lợi khuẩn trong ruột cho hệ đường ruột khỏe mạnh, tăng cường hệ miễn dịch.

Việc thiếu hụt chất xơ sẽ làm hệ đường ruột của trẻ không khỏe mạnh, giảm sức đề kháng, tạo nên nguy cơ mắc các bệnh như béo phì, tim mạch, chậm hấp thu, bệnh táo bón ở trẻ em và một số bệnh lý đường ruột nguy hiểm khác.

Cần bổ sung chất xơ cho trẻ bao nhiêu mỗi ngày?

Không có một con số hoàn toàn chính xác mà chỉ là ước lượng tương đối.

– Đối với trẻ dưới 5 tuổi, lượng chất xơ cần thiết khoảng 15 gram mỗi ngày.

– Đối với trẻ từ 5 – 11 tuổi, mỗi ngày cần bổ sung khoảng 20 gram chất xơ.

– Đối với trẻ 11-16 tuổi, lượng chất xơ cần thiết cho mỗi ngày là 25 gram.

Nên bổ sung cho trẻ chất xơ hòa tan hay không hòa tan?

Cả hai loại chất xơ đều có vai trò không thể thiếu đối với hệ tiêu hóa của trẻ và đều cần được bổ sung đầy đủ.

Khi lựa chọn thực phẩm bổ sung chất xơ cho bé cha mẹ cũng không cần thiết phải quan tâm đến mức thực phẩm nào chứa chất xơ hòa tan hay không hòa tan, hãy cứ cho bé ăn thật đa dạng, hơn nữa có rất nhiều loại thực phẩm trong thành phần có đồng thời cả hai loại chất xơ này.

Những lưu ý khi bổ sung chất xơ cho trẻ

Việc bổ sung chất xơ cho trẻ từ rau, củ, quả từ khẩu phần ăn hàng ngày luôn luôn là ưu tiên số một. Vì một chế độ ăn đầy đủ rau củ không chỉ cung cấp đủ chất xơ mà còn cung cấp rất nhiều vitamin, và các loại khoáng chất không thể thiếu cho sự phát triển của cơ thể.

Nếu cho trẻ ăn rau củ là một “cực hình” đối bạn vì hầu hết trẻ đều lười ăn rau, hãy tham khảo các giải pháp khi trẻ không chịu ăn rau.

Dù cha mẹ đang bổ sung chất xơ cho bé khỏe mạnh hay chất xơ cho bé táo bón thì cũng cần lưu ý một số vấn đề sau:

– Hãy chế biến rau củ đúng cách

Khi bổ sung rau cho bé nên chú ý tới cách chế biến sao cho hợp lý để món ăn vừa ngon vừa đảm bảo dinh dưỡng.

Thông thường qua quá trình đun nấu, rau thường bị mất đi ít nhiều dưỡng chất trong đó có chất xơ. Do đó tuỳ thuộc vào từng loại rau, mà cha mẹ nên có những cách chế biến phù hợp.

+ Cho trẻ ăn đa dạng các loại rau củ quả, trong đó ưu tiên các loại có hàm lượng chất xơ cao.

+ Thay vì đun rau quá nát, cha mẹ nên đun rau chín tới

+ Nên cho bé ăn nhiều rau luộc thay vì rau xào với nhiều dầu mỡ.

+ Cha mẹ cũng có thể cho bé ăn rau sống trộn để thay đổi khẩu vị, nhưng lưu ý khi chế biến theo cách này rau phải đảm bảo an toàn, rau sạch.

– Cho trẻ uống bổ sung nước

Song song với việc bổ sung chất xơ cho bé hãy cho bé uống bổ sung nước hàng ngày để tránh các triệu chứng đầy hơi, chướng bụng.

Hơn nữa, việc bổ sung nước hàng ngày vẫn luôn luôn là cần thiết cho cơ thể trẻ phát triển khỏe mạnh cũng như phòng ngừa bệnh táo bón.

– Tăng lượng chất xơ từ từ

Không nên bổ sung cho trẻ một lượng lớn chất xơ một cách đột ngột, hãy bổ sung một lượng nhỏ và tăng dần để cơ thể thích nghi từ từ giúp bé không bị đầy hơi, khó chịu.

Sử dụng thực phẩm chức năng bổ sung chất xơ cho bé

Đây là một giải pháp được rất nhiều cha mẹ lựa chọn nhờ tính tiện lợi và hiệu quả của nó vì việc cho trẻ ăn rau củ không phải là một điều dễ dàng.

Tuy nhiên cần lưu ý chọn các sản phẩm uy tín có nguồn gốc rõ ràng, có thành phần rau củ đang dạng, mà nếu có thể hãy chọn sản phẩm nào vừa bổ sung được cả chất xơ vừa bổ sung cả lợi khuẩn sẽ có ích hơn rất nhiều cho hệ tiêu hóa và sức khỏe của trẻ.

Một trong những loại thực phẩm chức năng bổ sung chất xơ cho bé được nhiều mẹ lựa chọn hiện nay đó là Bột Rau Xanh Rooty Nhật Bản được nhập khẩu nguyên hộp từ Nhật và phân phối độc quyền tại Việt Nam bởi Công Ty Cổ Phần Dược Tây Đô.

ROOTY là loại bột rau củ của nhật cao cấp, được bào chế từ 14 loại rau-củ và 4 loại quả được tuyển chọn hết sức kỹ càng, tuân thủ chặt chẽ Tiêu chuẩn hữu cơ nông nghiệp Nhật Bản với những ưu điểm vượt trội sau:

– Cung cấp chất xơ đa dạng cả chất xơ hòa tan và không hòa tan từ 18 loại rau-củ-quả giàu dinh dưỡng.

– Đồng thời bổ sung tới 15 tỷ lợi khuẩn/gói (1 ngày sử dụng). Các loại sản phẩm cùng loại trên thị trường không có thành phần quan trọng cho hệ tiêu hóa này.

– Bổ sung một lượng lớn canxi, vitamin, khoáng chất giúp bé ăn ngon, hấp thu tốt, tăng cường sức đề kháng.

– Hương vị cực kỳ thơm ngon phù hợp với trẻ nhỏ, sử dụng tiện lợi dễ dàng, có thể pha vào nước, sữa hay sữa chua cho trẻ.

– Đặc biệt việc sử dụng Bột Rau Xanh Rooty là tuyệt đối an toàn và có thể sử dụng lâu dài. Sản phẩm đã được chứng nhận là “Thực phẩm bổ sung an toàn” của Hội đồng thẩm định thực phẩm chức năng Nhật Bản NPO, đồng thời sản phẩm cũng đã nhận được nhiều giải thưởng chất lượng danh giá khác của Châu Âu như Giải Vàng Monden Selection, Giải thưởng hương vị xuất sắc iTQi của Vương Quốc Bỉ.

Trên đây là một số vấn đề cần lưu ý khi bổ sung chất xơ cho bé, hi vọng qua bài viết này cha mẹ sẽ có một giải pháp phù hợp và hiệu quả hơn cho việc chăm sóc trẻ. Để được tư vấn thêm hay tìm hiểu thông tin sản phẩm xin vui lòng liên hệ, đội ngũ chuyên gia của ROOTY luôn sẵn sàng giải đáp.