Táo bón là căn bệnh thường gặp và kéo dài dai dẳng, đặc biệt là đối với các bà mẹ sau khi sinh con. Nguyên nhân của táo bón sau sinh có rất nhiều nhưng đa phần là liên quan đến thói quen ăn uống và sinh hoạt của sản phụ. Vì vậy để trị táo bón nhanh chóng và hiệu quả các mẹ không thể không quan tâm đế chố độ ăn uống sao cho hợp lý, bài viết dưới dây sẽ giới thiệu một số thực phẩm ngừa táo bón sau sinh, hãy cùng tham khảo.
Sau sinh bị táo bón nên ăn gì ?
Rất nhiều gia đình vì mong muốn có nguồn sữa tốt cho con nên chỉ cho mẹ ăn toàn những món ăn nhiều đạm bổ dưỡng mà coi nhẹ vai trò của việc ăn rau củ. Đây là một sai lầm lớn, chỉ có rau củ quả mới cung cấp được đủ được lượng chất xơ cần thiết cho hệ tiêu hóa, hơn nữa nó còn bổ sung các thành phần vitamin và khoáng chất khác không thể thiếu cho cả mẹ và con. Một thực đơn đầy đủ rau củ quả hàng ngày là cách ăn uống chữa táo bón sau sinh quan trọng nhất.
Một số thực phẩm giàu chất xơ và có tính chất nhuận tràng mà các mẹ mới sinh em bé nên ăn có thể kể đến như:
– Các loại rau củ: cà chua, khoai lang, bí đỏ, rau bina (cải bó xôi), cà rốt, mồng tơi, súp lơ và các loại rau màu xanh đậm.
– Các loại hạt: Ngô, đỗ đen, vừng đen, gạo lứt…
– Các loại quả: Bơ, cam, lê, táo, đu đủ…
– Sữa chua cũng rất tốt để bổ sung lợi khuẩn giúp đường ruột khỏe mạnh hơn.
Lưu ý khi ăn uống chữa táo bón sau sinh
Các mẹ táo bón cần chú ý một số vấn đề sau sau đây khi ăn uống:
– Ăn đúng giờ giấc.
– Không ăn quá no, nên chia làm nhiều bữa nhỏ.
– Không ăn đồ sống, đồ tái.
– Nhai kỹ khi ăn giúp tiêu hóa tốt hơn.
– Uống đủ 2 lít nước trở lên mỗi ngày.
Bà đẻ bị táo bón không nên ăn gì
Trái với những thực phẩm ngừa táo bón sau sinh, những thực phẩm sau có thể làm tình trạng táo bón trầm trọng hơn và không tốt cho sức khỏe của mẹ và con:
– Các thực phẩm nghèo chất chơ như ngũ cốc tinh chế, súp đặc.
– Những thực phẩm cay, nóng.
– Thực phẩm chế biến sẵn hoặc đồ ăn nhiều dầu mỡ.
– Nước ngọt đóng chai, nước có gas, có cồn và các loại nước chứa cafein như cafe, chè…
Gợi ý một số món ăn cho mẹ sau sinh bị táo bón
Sau đây là một số thực đơn gợi ý cho mẹ giúp chữa trị táo bón dễ dàng hơn đồng thời cũng có hàm lượng dinh dưỡng cao:
Các loại chè, cháo
– Cháo vừng đen:
Vừng đen là một loại nguyên liệu rẻ tiền nhưng có tác dụng chữa táo bón vô cùng hiệu quả.
+ Nguyên liệu: Vừng đen 30g, gạo nếp 50g, tạo tẻ 100g, thịt nạc lợn 100g, nước 250ml, dầu ăn và gia vị vừa đủ.
+ Cách làm: Băm nhỏ thịt, ướp gia vị và xào cho chín. Gạo và vừng xay nhỏ rồi cho vào nồi nước đun nhỏ lửa. Khi cháo đã chín cho thịt lợn vào đảo đều đến khi cháo sôi lại, cuối cùng nêm nếm gia vị cho vừa đủ là được.
+ Cách dùng: Mỗi ngày ăn một lần trong khoảng 4-5 ngày.
– Cháo cà rốt
+ Nguyên liệu: Cà rốt 200g (nên chọn cà rốt ta), cuộng cắp bải 100g, thịt nạc 10g, gạo 100g, nước 250ml, dầu ăn, gia vị.
+ Cách làm: Cà rốt nạo bỏ vỏ rồi mài nhỏ, xay gạo, thịt nạc rửa sạch và xay (hoặc băm nhỏ) sau đó ướp gia vị rồi xào chín bằng dầu ăn. Cho gạo và nước vào nồi đun nhỏ lửa đến khi sôi. Tiếp theo cho cà rốt và cuộng bắp cải vào đun đến khi sôi trở lại. Cuối cùng cho thịt lợn vào đun sôi lại một lần nữa là có thể sử dụng được.
+ Cách dùng: Mỗi ngày ăn một lần trong khoảng 4-5 ngày.
– Chè đu đủ
+ Nguyên liệu: 300g đu đủ chín, sạch (chín cây thì càng tốt), 30g đường.
+ Cách làm: Xay nhỏ đu đủ rồi đánh tan với đường, sau đó đun nhỏ lửa cho đến khi sôi kỹ là được.
+ Cách dùng: Mỗi ngày ăn 1 lần khi đói, ăn trong khoảng 3 ngày liền.
– Chè khoai sọ
+ Nguyên liệu: Khoai sọ 300g, gừng tươi 3g, đường 30g, nước 150ml.
+ Cách làm: Khoai sọ gọt vỏ, gừng rửa sạch. Khoai sọ và gừng vào xay nhỏ cùng nhau rồi cho vào nồi nước đun nhỏ lửa cho đến khi sôi. Thêm đường vào khuấy đều cho đến khi sôi lại là được.
+ Cách dùng: Mỗi ngày ăn 2 lần khi đói, ăn 3 ngày liền nhau.
Các loại nước ép trái cây
Một số loại nước ép trái cây có tính nhuận tràng và giàu dinh dưỡng mà các bà mẹ táo bón sau sinh nên dùng có thể kể đến như:
– Nước ép lê.
– Nước ép táo.
– Nước ép cam.
– Nước ép kiwi.
Đây là những loại quả có thể được coi là các loại thuốc nhuận tràng tự nhiên, có thành phần chất xơ và vitamin cao, giúp hệ đường ruột và bài tiết hoạt động tốt hơn, tăng nhu động ruột và hỗ trợ điều trị táo bón hiệu quả.
Sử dụng sản phẩm hỗ trợ điều trị táo bón
Để có hiệu quả tốt hơn trong việc điều trị táo bón các mẹ sau sinh có thể kế hợp giữa việc thực hiện chế độ ăn uống phù hợp và sử dụng sản phẩm Bột Rau Xanh Rooty Nhật Bản – một loại bột rau củ quả cao cấp được nhập khẩu từ Nhật thỏa mãn được đồng thời cả hai yếu tố then chốt trong điều trị táo bón đó là bổ sung chất xơ và bổ sung lợi khuẩn đường ruột.
Bột Rau Xanh ROOTY Nhật Bản được nghiên cứu và bào chế với ROOTY Inc., Nhật Bản, được chứng nhận là “Thực phẩm bổ sung an toàn” bởi Hội đồng thẩm định thực phẩm chức năng an toàn Nhật Bản NPO. Việc sử dụng ROOTY là an toàn tuyệt đối, không có tác dụng phụ và có thể sử dụng lâu dài.
Đây là một trong những yếu tố giúp ROOTY trở thành lựa chọn hàng đầu tại Nhật để điều trị táo bón cho trẻ em, bà bầu, phụ nữ sau sinh và đồng thời là một loại thực phẩm bổ sung dinh dưỡng sử dụng hàng ngày để bù đắp lượng rau xanh thiếu hụt, vitamin và các khoáng chất cần thiết khác cho cơ thể.
Hi vọng những thực phẩm ngừa táo bón sau sinh được đề cập ở trên đã phần nào giải đáp được cho câu hỏi “bà đẻ bị táo bón nên ăn gì”, nếu có thêm bất kỳ câu hỏi nào các mẹ xin vui lòng liên hệ, đội ngũ chuyên gia của ROOTY luôn sẵn sàng tư vấn.
